Une pyramide de 10 gâteaux.

Dont voilà quelques recettes :

• Framboisier

• Rosace à l'orange

• Moka

• Gâteau tambour

• Clafouti

• Charlotte au chocolat

On trouvera les recettes de "bases" nécessaires leur exécution ci-dessous :

• Crème au beurre

• Crème pâtissière

• Génoise

• Sirop à entremet

Voilà également , quelques recettes de Noël : des petits gâteaux comme on en fait en Lorraine et en Alsace.

Gâteaux de Noël